5 листопада вчителі міста взяли участь у тренінгу з ...
Дорогі освітяни!                                              
  Шановні освітяни, учні та батьки! Щиро вітаю вас з ...
  Управління освіти і науки Тернопільської міської ради ...
Із 2018 року в Тернопільській Українській гімназії ім. І.Франка

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

На виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України від 16.12.2020р. №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 1 серпня 2013р. №631 і від 11 жовтня 2016р. №710».

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі «ДК 021-2015 - 15810000-9 Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби (Хлібопродукти в асортименті)»

 Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги , UA-2021-12-14-008487-b

  Категорія Замовника - згідно п.3 ч.1 ст. 2 ЗУ "Про публічні закупівлі" (юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади).

Мета проведення закупівлі: Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у дошкільних закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), наказу МОЗ, МОН «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 № 242/329; постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Обґрунтування технічних та якісних характеристик

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:

Вимоги до предмету закупівлі:

Хліб пшеничний вищого ґатунку подовий (в індивідуальній  упаковці)

Хліб пшеничний, білий, з борошна вищого ґатунку згідно ДСТУ 7517:2014

форма: подовий - відповідає формі, в якій проводили випікання, без бокових випливів;

поверхня відповідає виду виробу, без забруднення, дозволено невеликі тріщини та підриви;

забарвлення скоринки – золотисто-жовте;

м’якоть хліба має бути гарно пропечена, еластична, не крихка, рівномірно розпушена. Не допускається наявність порожнеч, крихкості, не промішування;смак і запах характерні для свіжого пшеничного хліба. Не допускається відчуття прісного, пересоленого, надмірно кислого і гіркого смаку, наявність хрускоту. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Харчові добавки: не регламентуються.

Вага од.– не менше  600 гр. Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку. Для пакування  використовують харчову поліетиленову плівку за ГОСТ 10354, ГОСТ 25951та ін.., матеріали, застосування яких дозволено центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров’я.

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Продукт  вітчизняного виробництва

хліб житньо  - пшеничний подовий (в індивідуальній  упаковці) Основна сировина - борошно житнє згідно ДСТУ 4583:2006,форма: подовий - відповідає формі, в якій проводили випікання, без бокових випливів;поверхня відповідає виду виробу, без забруднення, дозволено невеликі тріщини та підпливи;колір від світло-коричневого до темно-коричневого, без підгорілості;стан м`якушки - пропечена, без слідів непромісу;смак властивий даному виду виробів, без стороннього присмаку;

запах властивий даному виду виробів, без стороннього запаху. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Харчові добавки: не регламентуються.

Вага од. – не менше 650 гр. Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Продукт  вітчизняного виробництва

Батон з борошна вищого сорту (в індивідуальній  упаковці ) Вироби булочні - батон:

поверхня відповідає виду виробу, без забруднення, дозволено невеликі тріщини та підриви;м’якоть хліба має бути гарно пропечена, еластична, не крихка, рівномірно розпушена. Не допускається наявність порожнеч, крихкості, не промішування;смак і запах характерні для свіжого батона. Не допускається відчуття прісного, пересоленого, надмірно кислого і гіркого смаку, наявність хрускоту. Батон повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Харчові добавки: не регламентуються.

Вага од.– не менше 400 гр. Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку. Для пакування  використовують харчову поліетиленову плівку за ГОСТ 10354, ГОСТ 25951та ін.., матеріали, застосування яких дозволено центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров’я.

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Продукт  вітчизняного виробництва

Хліб пшеничний цільно зерновий (в індивідуальній  упаковці)Хліб пшеничний цільно зерновий згідно ДСТУ 7517:2014  з високим вмістом харчових волокон та з обмеженим вмістом солі, який не перевищує 0,45 грама на 100 грамів хліба. За вмістом солі повинен відповідати встановленим МОЗ вимогам щодо харчування в закладах освіти. За формою відповідає виду виробу. Повинен бути без ознак забруднення, пошкоджень (вм’ятин, деформацій). Верхня шкоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Основна сировина - борошно цільнозернове пшеничне. Харчові добавки: не регламентуються.

Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку. Для пакування  використовують харчову поліетиленову плівку за ГОСТ 10354, ГОСТ 25951та ін.., матеріали, застосування яких дозволено центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров’я.

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Батон зерновий(в індивідуальній  упаковці)

Вироби булочні – батон з борошна пшеничного вищого сорту, води питної, ядра соняшнику 2.1%, льону 2.8%, цукру, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль, олія соняшникова; поверхня відповідає виду виробу, без забруднення, дозволено невеликі тріщини та підриви;м’якоть хліба має бути гарно пропечена, еластична, не крихка, рівномірно розпушена. Не допускається наявність порожнеч, крихкості, не промішування;смак і запах характерні для свіжого батона. Не допускається відчуття прісного, пересоленого, надмірно кислого і гіркого смаку, наявність хрускоту. Батон повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Харчові добавки: не регламентуються. Батон повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Харчові добавки: не регламентуються.

Вага од.– не менше 400 гр. Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Продукт  вітчизняного виробництва.

Хліб житньо - пшеничний цільно зерновий

 Основна сировина - житньо - пшеничний цільно зернове борошно, вода, дріжджі пресовані, сіль, патока, екстракт житнього солоду. Органолептичні: зовнішній вигляд – форма відповідає хлібній формі , в якій проводилось випікання,  поверхня –  шорсткувата, допускаються невеликі підриви, тріщини та наявність шва від поділювана-укладальника, допускається посипка кмином або коріандром.

Колір  – від світло-коричневого до темно-коричневого без підгорілості;

Стан м'якушки – пропечена, пориста, з вкрапленням кмину або коріандру,  без слідів непромісу; Смак – властивий даному  виробу, кислувато-солодкуватий, без стороннього присмаку;Запах – властивий даному виду виробів, без стороннього запаху. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Харчові добавки: не регламентуються. Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку. Для пакування  використовують харчову поліетиленову плівку за ГОСТ 10354, ГОСТ 25951та ін.., матеріали, застосування яких дозволено центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров’я.

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Продукт  вітчизняного виробництва

 

Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Загальна кількість необхідного до закупівлі обсягу сметани сформована виходячи із його обсягів, спожитих дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника, за 2021 рік. Очікувана вартість предмета закупівлі передбачена розміром бюджетного призначення, визначеного відповідно до розрахунку до проєкту кошторису на 2022 рік  та річним планом закупівель на 2022 рік, ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Відповідно до розрахунків вартості круп проведених у відповідності до ч. 4 ст. 4 Закону України «Про публічні закупівлі» шляхом ринкових консультацій з метою аналізу ринкової ціни на товар, з урахуванням видатків замовника, очікувана вартість процедури закупівлі складатиме  1695000.00 грн. з ПДВ. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на відповідні види круп на території України. Розрахунок очікуваної вартості предмету закупівлі з урахуванням роз’яснень Мінекономіки Щодо розрахунку очікуваної вартості предмета закупівлі № 3301-04/34980-06 від 20.08.2019 р. та Щодо передумов здійснення закупівель № 3304-04/55366-06 від 10.09.2020 р. і Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, здійснювався замовником шляхом моніторингу середньоринкових цін на відповідний вид сиру при плануванні відповідної закупівлі. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

На виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України від 16.12.2020р. №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 1 серпня 2013р. №631 і від 11 жовтня 2016р. №710».

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі «ДК 021-2015 - 15110000-2 М’ясо (Філе куряче охолоджене)»

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги , UA-2021-12-10-003882-a 

  Категорія Замовника - згідно п.3 ч.1 ст. 2 ЗУ "Про публічні закупівлі" (юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади).

Мета проведення закупівлі: Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у дошкільних закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), наказу МОЗ, МОН «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 № 242/329; постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Обґрунтування технічних та якісних характеристик

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:

Вимоги до предмету закупівлі:

Філе куряче охолоджене - вищого ґатунку, охолоджене. Філе грудинки курячої без шкіри і поверхневої плівки, не ушкоджене, чисте, без будь-яких видимих чужорідних матеріалів, бруду та крові. Форма філе овальна. Колір від блідо-рожевого до рожевого, запах властивий свіжому м’ясу, без стороннього запаху, м’язова тканина щільна, пружна. М’ясо повинно відповідати вимогам ДСТУ, ветеринарного законодавства та санітарно-епідеміологічним вимогам і нормам. Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО. Продукт  вітчизняного виробництва.

Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Загальна кількість необхідного до закупівлі обсягу філе курячого сформована виходячи із його обсягу, що знаходяться у підпорядкуванні замовника. Очікувана вартість предмета закупівлі передбачена розміром бюджетного призначення, визначеного відповідно до розрахунку до проєкту кошторису на 2022 рік  та річним планом закупівель на 2022 рік, ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Відповідно до розрахунків вартості круп проведених у відповідності до ч. 4 ст. 4 Закону України «Про публічні закупівлі» шляхом ринкових консультацій з метою аналізу ринкової ціни на товар, з урахуванням видатків замовника, очікувана вартість процедури закупівлі складатиме 3375000.00 грн. з ПДВ. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на відповідні види круп на території України. Розрахунок очікуваної вартості предмету закупівлі з урахуванням роз’яснень Мінекономіки Щодо розрахунку очікуваної вартості предмета закупівлі № 3301-04/34980-06 від 20.08.2019 р. та Щодо передумов здійснення закупівель № 3304-04/55366-06 від 10.09.2020 р. і Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, здійснювався замовником шляхом моніторингу середньоринкових цін на відповідний вид сиру при плануванні відповідної закупівлі. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

 

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

На виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України від 16.12.2020р. №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 1 серпня 2013р. №631 і від 11 жовтня 2016р. №710».

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі : «ДК 021-2015 15220000-6 — Риба, рибне філе та інше м’ясо риби морожені  (риба морожена)»

 

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги , UA-2021-12-14-020008-c 

  
Категорія Замовника - згідно п.3 ч.1 ст. 2 ЗУ "Про публічні закупівлі" (юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади).

Мета проведення закупівлі: Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у дошкільних закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), наказу МОЗ, МОН «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 № 242/329; постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Обґрунтування технічних та якісних характеристик

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:

Вимоги до предмету закупівлі:

Риба заморожена повинна бути виготовлена відповідно до вимог стандартів: ДСТУ 4378:2005 «Риба океанічного промислу заморожена», ДСТУ 4868:2007 «Риба заморожена. Технічні умови», за технологічними інструкціями з дотриманням санітарних норм та правил, затверджених у встановленому порядку. Риба повинна бути патрана, а саме: розрізана по черевцю між грудними плавцями від калтичка до анального отвору чи далі, калтичок може бути перерізаний, нутрощі, ікра чи молочко видалені, згустки крові зачищені, може бути часткове видалення черевця разом з черевними плавцями.Риба морожена, температура якої в товщі м’язової тканини підтримується на рівні мінус 18°С, заморожена в блоки. Зовнішній вигляд блоків – цілі, поверхня рівна, чиста. Блоки риби обгорнуті в поліетиленові мішки, пачки чи коробки. Зовнішній вигляд після розморожування: поверхня риби чиста, без зовнішнього ушкодження м’яса; консистенція щільна, що відповідає рибі даного виду. Окрас схожий даному виду риби. Зміст токсичних елементів - не повинен перевищувати допустимого рівня. Запах (після розморожування) – схожий з свіжою рибою , без сторонніх запахів. Упаковка: пачки картонні з попереднім упакуванням риби у поліетиленову плівку.

 

Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Загальна кількість необхідного до закупівлі обсягу риби мороженої сформована виходячи із його обсягів, спожитих дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника, за 2021 рік. Очікувана вартість предмета закупівлі передбачена розміром бюджетного призначення, визначеного відповідно до розрахунку до проєкту кошторису на 2022 рік  та річним планом закупівель на 2022 рік, ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Відповідно до розрахунків вартості круп проведених у відповідності до ч. 4 ст. 4 Закону України «Про публічні закупівлі» шляхом ринкових консультацій з метою аналізу ринкової ціни на товар, з урахуванням видатків замовника, очікувана вартість процедури закупівлі складатиме  2 520 000,00 грн. з ПДВ. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на відповідні види круп на території України. Розрахунок очікуваної вартості предмету закупівлі з урахуванням роз’яснень Мінекономіки Щодо розрахунку очікуваної вартості предмета закупівлі № 3301-04/34980-06 від 20.08.2019 р. та Щодо передумов здійснення закупівель № 3304-04/55366-06 від 10.09.2020 р. і Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, здійснювався замовником шляхом моніторингу середньоринкових цін на відповідний вид сиру при плануванні відповідної закупівлі. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

 

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

На виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України від 16.12.2020р. №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 1 серпня 2013р. №631 і від 11 жовтня 2016р. №710».

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі :  «ДК 021-2015 -  15330000-0 — Оброблені фрукти та овочі (Оброблені фрукти та овочі)»

 Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги , UA-2021-12-15-009543-b

  Категорія Замовника - згідно п.3 ч.1 ст. 2 ЗУ "Про публічні закупівлі" (юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади).

Мета проведення закупівлі: Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у дошкільних закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), наказу МОЗ, МОН «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 № 242/329; постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Обґрунтування технічних та якісних характеристик

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:

Вимоги до предмету закупівлі:

Товар має відповідати наступним характеристикам:

Доброякісна квашена капуста соковита, пружна, хрумтить при розкусуванні, світлосолом'яного кольору з жовтуватим відтінком, освіжаючого, приємного смаку, без гіркоти і стороннього присмаку. Розсолу (природного соку капусти) має бути не більше 10-15%. Запах розсолу приємний, колір мутнувато-жовтий, смак кисло-солоний, без осаду, слизу, бруду. Не допускається квашена капуста в брудній, оцинкованій, мідній посудині, а також з прогірклим, запліснявілим , тухлим смаком, з стороннім запахом (нафтопродуктів, затхлим, гнойовим та ін.) Без ГМО, без додавання оцту.

Доброякісні солоні огірки приємного солоновато-кислого смаку, з присмаком доданих прянощів, без стороннього запаху. На дотик міцні, не зморщені; м'якоть щільна, повністю просочена розсолом; при розкусуванні хрумтять на зубах. Колір огірків зеленувато-оливковий. Розсіл прозорий або злегка помутнілий, приємного аромату і солоновато-кислого смаку, більш гострого, ніж у огірків. Не допускаються солоні огірки в брудній, оцинкованій, мідній посудині, загнилі, запліснявілі, затхлі, роздавлені, з тягучим, запліснявілим і забрудненим розсолом, з сторонніми запахом і присмаком. Без ГМО, без додавання оцту.

Зовнішній вигляд (томати червоні, рожеві, бурі) – томати однорідні по ступеню зрілості, за розміром, цілі, різноманітної форми, без плодоніжок. Консистенція томатів: плоди цілі, м’якоть плода м’яка, яка не розлізається, просочена розсолом. Смак та запах – характерний для солоних томатів - кислувато-солонуватий смак з ароматом та присмаком прянощів, без стороннього присмаку та запаху. Колір – близький до окрасці свіжих томатів, відповідного ступеню зрілості плодів. Якість розсолу – розсіл з легким помутнінням, приємного аромату, солонувато-кислого смаку. Сторонні домішки – не допускаються. Не повинні мати видимих ознак мікробіологічного псування (плісняви, гниття).  Без ГМО, без додавання оцту.

Горошок консервований урожаю 2021 року, повинен відповідати ДСТУ 3797-98  (або еквівалент), вимогам діючого санітарного законодавства України, без ГМО. Фасування металеві банка, 420-440мл., Зелений горошок повинен бути цілим, чистим, рідина прозора. Смак і запах характерні зеленому горошку, без сторонніх присмаків та запахів.Вимоги до маркування споживчої або транспортної тари: назва і адреса підприємства-виробника, його товарний знак ( за наявності), телефон, адреса виробництва; повна назва продукції ( торгова марка та власна назва за наявності), кінцева дата споживання або дата виробництва та строк придатності до споживання, умови зберігання, маса нетто, маса брутто, інформаційні данні про харчову та енергетичну цінність ( калорійність). Гарантійний термін зберігання на момент отримання товару замовником (строк придатності) не менш –18 місяців.

Продукт  вітчизняного виробництва.

Кукурудза консервована урожаю 2021 року, повинен відповідати ДСТУ 7164:2010 (або еквівалент), вимогам діючого санітарного законодавства України, без ГМО. Фасування в металеву банку, 420-440мл.,. Зерна кукурудзи однаково інтенсивно жовтого або світло-жовтого кольору без наявності зерен темного кольору чи зенен із темнеми плямами. М`якоть зерен кукурудзи м`яка, ніжна, оболонка пружна, але не жорстока. Маса сухої речовини (нето) не менше 420 гр. у поллітровій банці, термін зберігання на час укладання договору повинен складати не менше 18 місяців. Вимоги до маркування споживчої або транспортної тари : назва і адреса підприємства-виробника. його товарний знак ( за наявності), телефон, адреса виробництва; повна назва продукції ( торгова марка та власна назва за наявності), кінцева дата споживання або дата виробництва та строк придатності до споживання, умови зберігання, маса нетто, маса брутто, інформаційні данні про харчову та енергетичну цінність (калорійність). Гарантійний термін зберігання на момент отримання товару замовником (строк придатності) не менш –18 місяців. Продукт  вітчизняного виробництва.

Квасоля консервована має відповідати ДСТУ 6074:2009 (або еквівалент) та вимогам чинного санітарного законодавства України, без ГМО. Квасоля консервована має бути біла, розфасована в металеві банки, 420-440мл., кришка банки без пошкоджень та іржи. Зерна квасолі одного типу, однорідні по величині, в заливці. Зерна цілі, м’які, але не розварені. Колір однорідний характерний для даного виду квасолі. Запах характерний даному виду продукції, без сторонніх запахів і присмаків. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства – виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Товар повинен мати відповідне пакування, яке забезпечує цілісність товару та збереження його якості під час транспортування. Гарантійний термін зберігання на момент отримання товару замовником (строк придатності) не менш –18 місяців. Продукт  вітчизняного виробництва

 Скляна банка з металевою кришкою місткістю 0,5 л. Зовнішній вигляд та консистенція - однорідна концентрована маса, мажуча консистенція, без темних включень, залишків шкіри, насіння та інших грубих частинок плодів. Колір червоний, яскраво виражений, рівномірний по всій масі. Смак та запах властиві концентрованій томатній пасті, без гіркоти, пригару та інших сторонніх присмаків та запахів. Гарантійний термін зберігання на момент отримання товару замовником (строк придатності) не менш –18 місяців. Продукт  вітчизняного виробництва .

Виноград сушений (родзинки) - ягоди з сушеного винограду одного виду, сипучі, без грудочок. Ягоди без сторонніх домішок, без шкідників, плісняви та личинок, без кісточки. Смак та запах - притаманний сушеному винограду, смак солодкий або солодко - кислий. Сторонній смак та запах не допускається. Колір - вiд злотистого до світло - коричневого. Пакування в картонні ящик. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Без гмо.Якість  товару  повинна відповідати діючим стандартам та технічним умовам в Україні.

Зовнiшнiй вигляд - цiлi сушені плоди абрикоса з видавленою кісточкою, круглої. або овальної, форми, злегка загорнутими краями, одного виду, з непошкодженою шкіркою, без сміття, плісняви та шкідників. Смак та запах - притаманний даному виду фрукта. Сторонній мак та запах не допускаються. Колір - однорідний, від світло - жовтого до помаранчево - червоного, Пакування в картонні ящики масою 5кг. або 10Kr. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Без гмо.

Зовнiшнiй вигляд - цiлi сушені плоди сливи з видавленою кісточкою, круглої або овальної форми, злегка загорнутими краями, одного виду з непошкодженою шкіркою, без сміття, плісняви та шкідників. Смак та запах - притаманні даному виду фрукта з легким ароматом копчення, сторонній смак та запах не допускаються. Колір - однорідний, чорний з синюватим відтінком, глянцевий, Пакування в картонні ящики масою 5кг, або 10кг. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна  інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, дата виготовлення, тepмін  придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Без гмо.

Компотний набір сухофруктів має складатися з різаних чи сушених плодів яблук або суміші сушених плодів (яблуко, слива, груша та ін.). Врожай 2021 року. Зовнішній вигляд: без сміття, цвілі, зайвих домішок та ушкоджень шкідниками, з чистою поверхнею, без слідів плісняви, загнивання, запарювання. Смак не копчений, без стороннього смаку та запаху. Упаковка: паперові або поліпропіленові мішки з етикеткою, вагові, без механічних пошкоджень На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства – виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Без гмо. Продукція, що постачається повинна мати необхідні копії сертифікатів якості виробника, реєстраційне посвідчення або інший подібний документ , що підтверджує відповідність товару вимогам, встановленим до нього загальнообов’язковими на території України нормами і правилами, повинен бути оформлений відповідно до вимог законодавства України. Продукт  вітчизняного виробництва.

Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Загальна кількість необхідного до закупівлі обсягу  оброблених овочів та фруктів сформована виходячи із його обсягів, спожитих дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника, за 2021 рік. Очікувана вартість предмета закупівлі передбачена розміром бюджетного призначення, визначеного відповідно до розрахунку до проєкту кошторису на 2022 рік  та річним планом закупівель на 2022 рік, ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Відповідно до розрахунків вартості круп проведених у відповідності до ч. 4 ст. 4 Закону України «Про публічні закупівлі» шляхом ринкових консультацій з метою аналізу ринкової ціни на товар, з урахуванням видатків замовника, очікувана вартість процедури закупівлі складатиме 3 285 000,00 грн. з ПДВ. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на відповідні види круп на території України. Розрахунок очікуваної вартості предмету закупівлі з урахуванням роз’яснень Мінекономіки Щодо розрахунку очікуваної вартості предмета закупівлі № 3301-04/34980-06 від 20.08.2019 р. та Щодо передумов здійснення закупівель № 3304-04/55366-06 від 10.09.2020 р. і Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, здійснювався замовником шляхом моніторингу середньоринкових цін на відповідний вид сиру при плануванні відповідної закупівлі. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

На виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України від 16.12.2020р. №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 1 серпня 2013р. №631 і від 11 жовтня 2016р. №710».

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі : «ДК 021-2015 - 15610000-7 — Продукція борошномельно-круп'яної промисловості (крупи в асортименті)»

 

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги , UA-2021-12-15-009289-b

  
Категорія Замовника - згідно п.3 ч.1 ст. 2 ЗУ "Про публічні закупівлі" (юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади).

Мета проведення закупівлі: Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у дошкільних закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), наказу МОЗ, МОН «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 № 242/329; постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Обґрунтування технічних та якісних характеристик

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:

Вимоги до предмету закупівлі:

Крупи  вищого ґатунку. Крупи не повинні бути заражені шкідниками, без смітних домішок. Крупи повинні бути чистими, сухими, без затхлості та плісняви. Пакування – крупи запаковані в спожиткову тару , кожна одиниця якої повинна бути промаркована згідно з чинними нормативними документами. Тара та пакувальні матеріали, які використовують для пакування, повинні бути не пошкоджені, чисті, сухі, без сторонніх запахів. Кожна одиниця фасування повинна бути промаркована згідно чинних нормативних документів. Не допускається наявність ознак псування, ослизнення тощо, без наповнювання будь-якими хімічними речовинами. Товар з необхідним маркуванням (дата і час виготовлення). Залишок терміну зберігання на момент поставки продуктів повинен бути не менше 90% від терміну зберігання, який встановлений виробником відповідного товару.. Товар повинен відповідати ДСТУ, мати відповідні сертифікати, документи про якість(копію сертифікату відповідності, та/або копію посвідчення про якість, та/або копію декларації виробника, та/або копію експертного висновку або протоколу контрольних випробувань запропонованої продукції згідно предмета закупівлі, виданих спеціальною акредитованою лабораторією). Товар не повинен містити генетично модифікованих організмів (ГМО). Продукт  вітчизняного виробництва.

Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Загальна кількість необхідного до закупівлі обсягу круп сформована виходячи із його обсягів, спожитих дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника, за 2021 рік. Очікувана вартість предмета закупівлі передбачена розміром бюджетного призначення, визначеного відповідно до розрахунку до проєкту кошторису на 2022 рік  та річним планом закупівель на 2022 рік, ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Відповідно до розрахунків вартості круп проведених у відповідності до ч. 4 ст. 4 Закону України «Про публічні закупівлі» шляхом ринкових консультацій з метою аналізу ринкової ціни на товар, з урахуванням видатків замовника, очікувана вартість процедури закупівлі складатиме  2 121 000,00 грн. з ПДВ. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на відповідні види круп на території України. Розрахунок очікуваної вартості предмету закупівлі з урахуванням роз’яснень Мінекономіки Щодо розрахунку очікуваної вартості предмета закупівлі № 3301-04/34980-06 від 20.08.2019 р. та Щодо передумов здійснення закупівель № 3304-04/55366-06 від 10.09.2020 р. і Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, здійснювався замовником шляхом моніторингу середньоринкових цін на відповідний вид сиру при плануванні відповідної закупівлі. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

13.12.2021 р.

На виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України від 16.12.2020р. №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 1 серпня 2013р. №631 і від 11 жовтня 2016р. №710».

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі «ДК 021-2015 - 15550000-8 - Молочні продукти різні (сметана

 

 

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги ,UA-2021-12-10-002611-a 

  
Категорія Замовника - згідно п.3 ч.1 ст. 2 ЗУ "Про публічні закупівлі" (юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади).

Мета проведення закупівлі: Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у дошкільних закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), наказу МОЗ, МОН «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 № 242/329; постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Обґрунтування технічних та якісних характеристик

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:

Вимоги до предмету закупівлі:

сметана  вироблена  з  пастеризованого  молока, жирністю   не  менше 20%.

Оцінка якості  – згідно з  нормативними  документами  чинними  на  території  України.

Зовнішній вигляд – однорідна маса з глянцевою поверхнею, густа.

Смак і запах – чистий, кисломолочний, з присмаком і ароматом  властивим  пастеризованому продукту, без сторонніх присмаків і запахів.Колір – білий, з кремовим відтінком, рівномірний за всією масою. Не допускається в складі сметани - синтетичних  барвників та  ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів,  жирів  не  молочного  походження.

Пакування – сметана фасована, запакована у спожиткове пакування: пакети   з поліетиленових або полімерних матеріалів. Кожна одиниця спожиткової тари повинна бути чиста, не пошкоджена. Сметана у спожитковому пакуванні має бути складена у транспортну тару: ящики полімерні або інші види тари, що дозволені для  контакту з харчовими продуктами. Маркування – кожна  одиниця спожиткового  пакування  повинна  бути  промаркована. Маркування наноситься на етикетку, ярлик,поверхню спожиткової та транспортної  тари способом, який  забезпечує чіткість  читання  та  містить   наступну  інформацію:

- назва  та  адреса  підприємства – виробника, телефон, адреса потужностей    виробництва;

- назва  продукту  із  зазначенням  масової частки жиру;

- склад продукту;

- кінцева дата  споживання  або  дата  виготовлення  та   строк  придатності;

- умови зберігання;

- маса  нетто  одиниці  пакування, гр(кг);

- інформаційні  дані  про харчову  та енергетичну  цінність  100 гр. продукту;

- позначення  нормативного документа.  Продукт  вітчизняного виробництва.

 

Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Загальна кількість необхідного до закупівлі обсягу сметани сформована виходячи із його обсягів, спожитих дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника, за 2021 рік. Очікувана вартість предмета закупівлі передбачена розміром бюджетного призначення, визначеного відповідно до розрахунку до проєкту кошторису на 2022 рік та річним планом закупівель на 2022 рік, ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Відповідно до розрахунків вартості круп проведених у відповідності до ч. 4 ст. 4 Закону України «Про публічні закупівлі» шляхом ринкових консультацій з метою аналізу ринкової ціни на товар, з урахуванням видатків замовника, очікувана вартість процедури закупівлі складатиме 738000,00 грн. з ПДВ. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на відповідні види круп на території України. Розрахунок очікуваної вартості предмету закупівлі з урахуванням роз’яснень Мінекономіки Щодо розрахунку очікуваної вартості предмета закупівлі № 3301-04/34980-06 від 20.08.2019 р. та Щодо передумов здійснення закупівель № 3304-04/55366-06 від 10.09.2020 р. і Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, здійснювався замовником шляхом моніторингу середньоринкових цін на відповідний вид сиру при плануванні відповідної закупівлі. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

 

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

13.12.2021 р.

На виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України від 16.12.2020р. №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 1 серпня 2013р. №631 і від 11 жовтня 2016р. №710».

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі «ДК 021-2015 - 15540000-5 — Сирні продукти (сир твердий)»

 

 

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги ,UA-2021-12-10-005757-a   
Категорія Замовника - згідно п.3 ч.1 ст. 2 ЗУ "Про публічні закупівлі" (юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади).

Мета проведення закупівлі: Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у дошкільних закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), наказу МОЗ, МОН «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 № 242/329; постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Обґрунтування технічних та якісних характеристик

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:

Вимоги до предмету закупівлі:

Твердий сир, жирність  не менше 50%, без стороннього запаху і присмаку, не повинен мати дефектів кірки сирів, а саме: осипання парафіну, загнивання, блідості, розтріскування, пліснявіння.Товар має відповідати ДСТУ 4421:2005, постачатись в непошкодженій упаковці та мати сертифікати якості на кожну партію, оформлені відповідно до вимог законодавства України зі строком придатності не менше ніж 90% від загального строку придатності.

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО. Продукт  вітчизняного виробництва.

 

Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Загальна кількість необхідного до закупівлі обсягу сиру твердого сформована виходячи із його обсягів, спожитих дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника, за 2021 рік. Очікувана вартість предмета закупівлі передбачена розміром бюджетного призначення, визначеного відповідно до розрахунку до проєкту кошторису на 2022 рік та річним планом закупівель на 2022 рік, ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Відповідно до розрахунків вартості круп проведених у відповідності до ч. 4 ст. 4 Закону України «Про публічні закупівлі» шляхом ринкових консультацій з метою аналізу ринкової ціни на товар, з урахуванням видатків замовника, очікувана вартість процедури закупівлі складатиме 557500,00 грн. з ПДВ. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на відповідні види круп на території України. Розрахунок очікуваної вартості предмету закупівлі з урахуванням роз’яснень Мінекономіки Щодо розрахунку очікуваної вартості предмета закупівлі № 3301-04/34980-06 від 20.08.2019 р. та Щодо передумов здійснення закупівель № 3304-04/55366-06 від 10.09.2020 р. і Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, здійснювався замовником шляхом моніторингу середньоринкових цін на відповідний вид сиру при плануванні відповідної закупівлі. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

 

Сторінка 8 із 35

Керівники

Контакти

м.Тернопіль,
бульвар Т.Шевченка, 1
46000
тел.: 0352525694

Top