Діти, перебуваючи за кордоном, не мають навчатися паралельно
  Під час проведення вступної кампанії Міністерство освіти і
20 грудня 2022 року в Українському Домі «Перемога» відбулося ...
Безпечний простір, який задовольняє потреби дітей бути ...
5 листопада вчителі міста взяли участь у тренінгу з ...
Дорогі освітяни!                                              
П'ятниця, 23 грудня 2022 10:12

ОБГРУНТУВАННЯ

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик  закупівлі цитрусових фруктів за  «ДК 021-2015 -  03220000-9: Овочі, фрукти та горіхи »  , розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

22.12.2022 р.

(оприлюднюється на виконання постанови КМУ № 710 від 11.10.2016 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради, Україна, 46001, м. Тернопіль, бульвар Тараса Шевченка, буд.1, Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади, код ЄДРПОУ 26198169 (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі  цитрусових фруктів

 

UA-2022-12-22-013149-a

 

Очікувана вартість та обґрунтування технічних та якісних характеристик:

Визначення очікуваної вартості предмета закупівлі обумовлено статистичним аналізом загальнодоступної інформації про ціну предмета закупівлі на підставі затвердженої центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері публічних закупівель, примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, а саме: згідно з пунктом 1 розділу ІІІ наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020  № 275 із змінами.

 

Розмір бюджетного призначення:  380000,00 грн. з ПДВ згідно до кошторисних призначень на 2023 рік  та річним планом закупівель на 2023 рік.

Загальна кількість необхідного обсягу цитрусових фруктів виходячи із його  замовлених обсягів  дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника на 2023 рік. Очікувана вартість  ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на цитрусові фрукти на території України. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

 

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі: Термін постачання – протягом 2023 року по 31.12.2023 року дрібними партіями на адресу кожного закладу не менше 5(п’ять разів на тиждень) починаючи з 07.00 год.  і не пізніше 08.30 год. згідно замовлень, не пізніше 1-го дня з моменту отримання узгодженого сторонами замовлення.

Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у  закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Враховуючи зазначене, замовник прийняв рішення стосовно застосування таких технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:

Апельсини

М'якоть плодів солодка, соковита. Маса не менше 300 гр, вирощені в природних умовах без перевищеного вмісту хімічних речовин, без ГМО. Плоди  свіжі, цілі, тверді, чисті, без плям, здорові, не зів'ялі, без гнилі, стиглі, без пошкоджень хворобами і шкідниками, без зайвої вологості, типовою для даного сорту форми і забарвлення. Вміст нітратів мг/кг, не більше норм визначених ДСТУ.

Мандарини

М'якоть плодів солодка, соковита. Маса не менше 100 гр, вирощені в природних умовах без перевищеного вмісту хімічних речовин, без ГМО. Плоди  свіжі, цілі, тверді, чисті, без плям, здорові, не зів'ялі, без гнилі, стиглі, без пошкоджень хворобами і  шкідниками, без зайвої вологості, типовою для даного сорту форми і забарвлення. Вміст нітратів мг/кг, не більше норм визначених ДСТУ.

Банани

Плоди свіжі, чисті без механічних пошкоджень, без пошкоджень шкідниками і хворобами, однакові за формою, стиглі, солодкого смаку, без пошкоджень хворобами і  шкідниками, без зайвої вологості, типовою для даного сорту форми і забарвлення. Вміст нітратів мг/кг, не більше норм визначених ДСТУ.

Лимони

Плоди вищого сорту свіжі,зрілі,здорові без механічних пошкоджень,м’якоть соковита без пошкоджень шкідниками та хворобами не гнилі,не в’ялі, без пошкоджень хворобами і  шкідниками, без зайвої вологості, типовою для даного сорту форми і забарвлення. Вміст нітратів мг/кг, не більше норм визначених ДСТУ.

 
 

 

П'ятниця, 23 грудня 2022 10:11

ОБГРУНТУВАННЯ

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик  закупівлі сиру кисломолочного за  «ДК 021-2015 - 15540000-5: Сирні продукти», розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

22.12.2022 р.

(оприлюднюється на виконання постанови КМУ № 710 від 11.10.2016 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради, Україна, 46001, м. Тернопіль, бульвар Тараса Шевченка, буд.1, Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади, код ЄДРПОУ 26198169 (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі  сиру кисломолочного

 

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги з особливостями,

UA-2022-12-21-018732-a

 

Очікувана вартість та обґрунтування технічних та якісних характеристик:

Визначення очікуваної вартості предмета закупівлі обумовлено статистичним аналізом загальнодоступної інформації про ціну предмета закупівлі на підставі затвердженої центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері публічних закупівель, примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, а саме: згідно з пунктом 1 розділу ІІІ наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020  № 275 із змінами.

 

Розмір бюджетного призначення:  2550000,00 грн. з ПДВ згідно до кошторисних призначень на 2023 рік  та річним планом закупівель на 2023 рік.

Загальна кількість необхідного до закупівлі додаткового обсягу сиру кисломолочного сформована виходячи із його  замовлених обсягів  дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника на 2023 рік. Очікувана вартість  ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на сир кисломолочний на території України. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

 

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі: Термін постачання – протягом 2023 року дрібними партіями на адресу кожного закладу не менше 5(п’ять разів на тиждень) починаючи з 07.00 год.  і не пізніше 08.30 год. згідно замовлень, не пізніше 1-го дня з моменту отримання узгодженого сторонами замовлення.

Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у  закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Враховуючи зазначене, замовник прийняв рішення стосовно застосування таких технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:

Сир кисломолочний має бути натуральним, не нижче 9 % жирності, пакування по не менше  200 гр., однорідної консистенції, ніжним в міру щільним, однорідним та рівномірним по всій масі, білого кольору, зі смаком і запахом молока,  без хімікатів та консервантів, без стороннього запаху та смаку, без цвілі, плісняви, гнилі. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Відповідність ДСТУ 4554:2006.

 

П'ятниця, 23 грудня 2022 10:11

ОБГРУНТУВАННЯ

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик  закупівлі послуги з надання доступу до мережі Інтернет за  «ДК 021-2015 -  72410000-7 «Послуги провайдерів»,розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

22.12.2022 р.

(оприлюднюється на виконання постанови КМУ № 710 від 11.10.2016 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради, Україна, 46001, м. Тернопіль, бульвар Тараса Шевченка, буд.1, Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади, код ЄДРПОУ 26198169 (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі послуги з надання доступу до мережі Інтернет

 

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги з особливостями,

UA-2022-12-20-022218-a

 

Очікувана вартість та обґрунтування технічних та якісних характеристик:

Визначення очікуваної вартості предмета закупівлі обумовлено статистичним аналізом загальнодоступної інформації про ціну предмета закупівлі на підставі затвердженої центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері публічних закупівель, примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, а саме: згідно з пунктом 1 розділу ІІІ наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020  № 275 із змінами.

 

Розмір бюджетного призначення:  456000,00 грн. з ПДВ згідно до кошторисних призначень на 2023 рік  та річним планом закупівель на 2023 рік.

Загальна кількість необхідного  обсягу послуги з надання доступу до мережі Інтернет сформована виходячи із його  замовлених обсягів  дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника на 2023 рік. Очікувана вартість  ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на послуги з надання доступу до мережі Інтернет на території України. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі: термін постачання протягом 2023 року по 31.12.2023.

Враховуючи зазначене, замовник прийняв рішення стосовно застосування таких технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:

 

Послуга з централізованого спостереження за системою охоронної сигналізації та реагування на засоби тривожної сигналізації за допомогою пульту централізованого спостереження з оперативним виїздом груп реагування та технічного обслуговування охоронної сигналізації

ЗДО(ЯС)№1

вул. Торговиця,2а

ЗДО (ЯС) №2

вул. Лесі Українки, 10а

ЗДО(ЯС) №3

вул. Юності,9

ЗДО(ЯС) №4

вул. Київська, 3в

ЗДО(ЯС) №5

вул. Наливайка, 2

ЗДО(ЯС) №6

вул. Протасевича , 8а

ЗДО(ЯС) №7

вул. Паркова, 12

ЗДО(ЯС) №8

вул. Гетьмана Виговського, 5

ЗДО(ЯС) №9

вул. 15 Квітня,33

ЗДО(ЯС) №10

вул. Михайла Паращука, 1

ЗДО(ЯС) №11

вул. Шкільна, 3

ЗДО(ЯС) №12

вул. Паркова, 7

ЗДО(ЯС) №13

вул. Юності, 1

ЗДО(ЯС) №14

вул. Київська, 1а

ЗДО(ЯС) №15

вул. Шота Руставелі, 1

ЗДО(ЯС) №16

вул. Миру, 9а

ЗДО(ЯС) №17

вул. Василя Симоненка,22

ЗДО(ЯС) №18

вул. Юності, 5

ЗДО(ЯС) №19

вул. Володимира Громницького, 3

ЗДО(ЯС) №20

вул. Данила Галицького, 1а

ЗДО(ЯС) №21

Бульвар Дмитра Вишнівецького, 6

ЗДО(ЯС) №22

вул. Богдана Лепкого, 1

ЗДО(ЯС) №23

вул. Богдана Лепкого, 13

ЗДО(ЯС) №24

вул. Князя Острозького, 31

ЗДО(ЯС) №25

вул. Академіка Горбачевського, 5

ЗДО(ЯС) №26

вул. Лесі Українки, 7а

ЗДО(ЯС) №27

вул. Братів Бойчуків, 8

ЗДО(ЯС) №29

вул. Глиняна, 25

ЗДО(ЯС) №30

вул. Симона Петлюри, 5

ЗДО(ЯС) №31

проспект Злуки, 15а

ЗДО(ЯС) №32

вул. Петра Батьківського,46

ЗДО(ЯС) №33

вул. Михайла Вербицького, 8

ЗДО(ЯС) №34

вул. Володимира Громницького, 5

ЗДО(ЯС) №36

вул. Клима Савури, 13

ЗДО(ЯС) №37

вул. Іванни Блажкевич, 1

ЗДО(ЯС) №38

вул. Софії Стадникової, 22

ПШ№ 2

вул. Василя Стуса, 6

ПШ № 3

вул. Братів Бойчуків,10

ПШ № 5

вул. Степана Будного, 26а

 

послуга з централізованого спостереження за станом систем тривожної сигналізації    в підпорядкованих управлінню освіти і науки Тернопільської міської ради установах

ЦБ ДНЗ

вул. Січових Стрільців, 4

 

Технічні параметри

Учасникам в складі тендерної пропозиції на підтвердження відповідності наданої послуги чинним стандартам і нормам  надати завірені належним чином копії документів:

·                    довідку, складену в довільній формі, про наявність у власності Учасника   транспорту для забезпечення негайного реагування персоналу охорони на протиправні дії щодо об’єкту охорони;

·                    довідку про наявність власного пульта спостереження та реагування на тривожні повідомлення з об’єкту групою затримання у складі не менш, ніж 2 працівника на один екіпаж;

·                    довідку, складену в довільній формі, про наявність у  Учасника мобільних  груп швидкого реагування, які виїжджають на об'єкт в разі необхідності в денний та нічний час;

·                    довідку, складену в довільній формі, про наявність в Учасника цілодобової чергової служби місце знаходження якої обов’язково на території  м. Тернопіль.  Для підтвердження інформації, що викладена у довідці про  приміщення надати документи, які підтверджують право власності на ці приміщення.

·                    довідку, складену в довільній формі, про наявність в Учасника радіозв’язку з виділеною частотою;

·                    довідку, складену в довільній формі, про наявність в Учасника обладнання поста засобами дистанційного виклику додаткових нарядів охорони ("тривожна" сигналізація).

 

Примітки:

а) учасники не надають документи, які не передбачені при здійсненні діяльності чинним законодавством;

б) у разі якщо тендерною документацією вимагається надання документів, що не передбачені в діяльності Учасника, він надає довідку або лист-роз’яснення у довільній формі із зазначенням відповідного факту та з посиланням на нормативні документи, що його підтверджують;

в) відповідальність за достовірність і зміст довідок, листів-роз’яснень, інформації тощо, складених в довільній формі, несуть Учасники;

г) всі документи, що складаються Учасником (форми, довідки, листи-роз’яснення, інформація тощо) мають бути оригіналами, містити посаду, прізвище та ініціали, підпис уповноваженої особи, посвідчений відбитком печатки* Учасника, крім надання документів (матеріалів та інформації) у формі електронного документа через електронну систему закупівель із накладанням електронного підпису, що базується на кваліфікованому сертифікаті електронного підпису, відповідно до вимог Закону України «Про електронні довірчі послуги»;

д) в разі надання документів (матеріалів та інформації) у формі електронного документа через електронну систему закупівель документи надаються із накладанням електронного підпису, що базується на кваліфікованому сертифікаті електронного підпису, відповідно до вимог Закону України «Про електронні довірчі послуги»;

е) на всіх копіях документів (крім оригіналів документів, які видаються сторонніми організаціями, та нотаріально завірених копій), що подаються в окремих файлах у складі тендерної пропозиції, повинно бути зазначено «Згідно з оригіналом», посада, прізвище та ініціали, підпис уповноваженої особи, посвідчений відбитком печатки* Учасника та дата засвідчення копії;

є) у разі перенесення дати розкриття тендерних пропозицій зазначені документи залишаються чинними, якщо вони були дійсними на дату розкриття, зазначену в оголошенні про проведення торгів.

 

* Ця вимога не стосується Учасників, які здійснюють діяльність без печатки згідно з чинним законодавством або її не використовують (Учасники, що не використовують печатку у своїй діяльності, надають довідку у довільній формі відколи не використовують і чим це підтверджується ) за винятком оригіналів чи нотаріально завірених документів, виданих Учасникам іншими організаціями (підприємствами, установами).

 

 

Середа, 21 грудня 2022 11:17

ОБГРУНТУВАННЯ

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик  закупівлі хлібопродуктів в асортименті за  « ДК 021-2015 - 15810000-9 Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби», розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

20.12.2022 р.

(оприлюднюється на виконання постанови КМУ № 710 від 11.10.2016 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради, Україна, 46001, м. Тернопіль, бульвар Тараса Шевченка, буд.1, Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади, код ЄДРПОУ 26198169 (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі  хлібопродуктів в асортименті

 

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги з особливостями,

UA-2022-12-20-001969-a

 

Очікувана вартість та обґрунтування технічних та якісних характеристик:

Визначення очікуваної вартості предмета закупівлі обумовлено статистичним аналізом загальнодоступної інформації про ціну предмета закупівлі на підставі затвердженої центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері публічних закупівель, примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, а саме: згідно з пунктом 1 розділу ІІІ наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020  № 275 із змінами.

 

Розмір бюджетного призначення:  1640000,00 грн. з ПДВ згідно до кошторисних призначень на 2023 рік  та річним планом закупівель на 2023 рік.

Загальна кількість необхідного до закупівлі додаткового обсягу хлібопродуктів в асортименті сформована виходячи із його  замовлених обсягів  дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника на 2023 рік. Очікувана вартість  ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на хлібопродукти в асортименті на території України. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

 

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі: Термін постачання протягом 2023 року по 31.12.2023 року дрібними партіями на адресу кожного закладу не менше 5(п’ять разів на тиждень) починаючи з 07.00 год.  і не пізніше 08.30 год. згідно замовлень, не пізніше 1-го дня з моменту отримання узгодженого сторонами замовлення.

Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у  закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Враховуючи зазначене, замовник прийняв рішення стосовно застосування таких технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:

Хліб пшеничний вищого ґатунку подовий (в індивідуальній  упаковці)

Хліб пшеничний, білий, з борошна вищого ґатунку згідно ДСТУ 7517:2014

форма: подовий - відповідає формі, в якій проводили випікання, без бокових випливів;

поверхня відповідає виду виробу, без забруднення, дозволено невеликі тріщини та підриви;

забарвлення скоринки – золотисто-жовте;

м’якоть хліба має бути гарно пропечена, еластична, не крихка, рівномірно розпушена. Не допускається наявність порожнеч, крихкості, не промішування;смак і запах характерні для свіжого пшеничного хліба. Не допускається відчуття прісного, пересоленого, надмірно кислого і гіркого смаку, наявність хрускоту. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Харчові добавки: не регламентуються.

Вага од.– не менше  600 гр. Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку. Для пакування  використовують харчову поліетиленову плівку за ГОСТ 10354, ГОСТ 25951та ін.., матеріали, застосування яких дозволено центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров’я.

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Продукт  вітчизняного виробництва

хліб житньо  - пшеничний подовий (в індивідуальній  упаковці)

Основна сировина - борошно житнє згідно ДСТУ 4583:2006,форма: подовий - відповідає формі, в якій проводили випікання, без бокових випливів;поверхня відповідає виду виробу, без забруднення, дозволено невеликі тріщини та підпливи;колір від світло-коричневого до темно-коричневого, без підгорілості;стан м`якушки - пропечена, без слідів непромісу;смак властивий даному виду виробів, без стороннього присмаку;

запах властивий даному виду виробів, без стороннього запаху. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Харчові добавки: не регламентуються.

Вага од. – не менше 650 гр. Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Продукт  вітчизняного виробництва

Батон з борошна вищого сорту (в індивідуальній  упаковці)

Вироби булочні - батон:поверхня відповідає виду виробу, без забруднення, дозволено невеликі тріщини та підриви;м’якоть хліба має бути гарно пропечена, еластична, не крихка, рівномірно розпушена. Не допускається наявність порожнеч, крихкості, не промішування;смак і запах характерні для свіжого батона. Не допускається відчуття прісного, пересоленого, надмірно кислого і гіркого смаку, наявність хрускоту. Батон повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Харчові добавки: не регламентуються. Вага од.– не менше 400 гр. Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку. Для пакування  використовують харчову поліетиленову плівку за ГОСТ 10354, ГОСТ 25951та ін.., матеріали, застосування яких дозволено центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров’я.

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Хліб пшеничний цільно зерновий (в індивідуальній  упаковці)

Хліб пшеничний цільно зерновий згідно ДСТУ 7517:2014  з високим вмістом харчових волокон та з обмеженим вмістом солі, який не перевищує 0,45 грама на 100 грамів хліба. За вмістом солі повинен відповідати встановленим МОЗ вимогам щодо харчування в закладах освіти. За формою відповідає виду виробу. Повинен бути без ознак забруднення, пошкоджень (вм’ятин, деформацій). Верхня шкоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Основна сировина - борошно цільнозернове пшеничне. Харчові добавки: не регламентуються.

Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку. Для пакування  використовують харчову поліетиленову плівку за ГОСТ 10354, ГОСТ 25951та ін.., матеріали, застосування яких дозволено центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров’я.

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Продукт  вітчизняного виробництва

Хліб житньо - пшеничний цільно зерновий (в індивідуальній  упаковці)

 Основна сировина - житньо- пшеничний цільно зернове борошно, вода, дріжджі пресовані, сіль, патока, екстракт житнього солоду. Органолептичні: зовнішній вигляд – форма відповідає хлібній формі , в якій проводилось випікання,  поверхня –  шорсткувата, допускаються невеликі підриви, тріщини та наявність шва від поділювана-укладальника, допускається посипка кмином або коріандром.

Колір  – від світло-коричневого до темно-коричневого без підгорілості;

Стан м'якушки – пропечена, пориста, з вкрапленням кмину або коріандру,  без слідів непромісу; Смак – властивий даному  виробу, кислувато-солодкуватий, без стороннього присмаку;Запах – властивий даному виду виробів, без стороннього запаху. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Харчові добавки: не регламентуються. Хліб повинен бути упакований в індивідуальну упаковку. Для пакування  використовують харчову поліетиленову плівку за ГОСТ 10354, ГОСТ 25951та ін.., матеріали, застосування яких дозволено центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров’я.

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Продукт  вітчизняного виробництва

 

Середа, 21 грудня 2022 11:17

ОБГРУНТУВАННЯ

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик  закупівлі м'яса яловичого охолодженого (м’якоть) за  «ДК 021-2015 - 15110000-2 М’ясо », розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

20.12.2022 р.

(оприлюднюється на виконання постанови КМУ № 710 від 11.10.2016 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради, Україна, 46001, м. Тернопіль, бульвар Тараса Шевченка, буд.1, Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади, код ЄДРПОУ 26198169 (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі  м'яса яловичого охолодженого (м’якоть)

 

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги з особливостями,

UA-2022-12-16-016939-a

 

Очікувана вартість та обґрунтування технічних та якісних характеристик:

Визначення очікуваної вартості предмета закупівлі обумовлено статистичним аналізом загальнодоступної інформації про ціну предмета закупівлі на підставі затвердженої центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері публічних закупівель, примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, а саме: згідно з пунктом 1 розділу ІІІ наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020  № 275 із змінами.

 

Розмір бюджетного призначення:  3000000,00 грн. з ПДВ згідно до кошторисних призначень на 2023 рік  та річним планом закупівель на 2023 рік.

Загальна кількість необхідного до закупівлі додаткового обсягу м'яса яловичого охолодженого (м’якоть) сформована виходячи із його  замовлених обсягів  дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника на 2023 рік. Очікувана вартість  ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на м'ясо яловиче охолоджене (м’якоть)на території України. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

 

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі: Термін постачання - з 01.01.2023 року по 31.12.2023 року дрібними партіями на адресу кожного закладу не менше 5(п’ять разів на тиждень) починаючи з 07.00 год.  і не пізніше 08.30 год. згідно замовлень, не пізніше 1-го дня з моменту отримання узгодженого сторонами замовлення.

Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у  закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Враховуючи зазначене, замовник прийняв рішення стосовно застосування таких технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:

М’якуш (без кісток) вищого ґатунку охолоджений, отриманий від  філейної частини, тазостегневої частини, огузок, зачищений від сухожилок і грубих поверхневих плівок; м’ясний сік прозорий; консистенція пружна; краї зарівнені, без бахромок; зовнішня поверхня чиста, незавітрена, без ослизнювання; поверхня свіжого розрізу злегка волога. М’ясо повинно відповідати вимогам ДСТУ, ветеринарного законодавства та санітарно-епідеміологічним вимогам і нормам.

Упаковка повинна містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО.

Колір: від рожевого до червоного.

Запах: доброякісного м’яса, без стороннього запаху.

Продукт  вітчизняного виробництва

Сторінка 5 із 163

Керівники

Контакти

м.Тернопіль,
бульвар Т.Шевченка, 1
46000
тел.: 0352525694

Top