Print this page
Четвер, 10 лютого 2022 13:37

ОБГРУНТУВАННЯ

Written by
Rate this item
(0 votes)

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

10.02.2022 р.

На виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України від 16.12.2020р. №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 1 серпня 2013р. №631 і від 11 жовтня 2016р. №710».

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі : «15330000-0 — Оброблені фрукти та овочі (Морожені фрукти та овочі)»

 

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги , UA-2022-02-08-014693-b

  
Категорія Замовника - згідно п.3 ч.1 ст. 2 ЗУ "Про публічні закупівлі" (юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади).

Мета проведення закупівлі: Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у дошкільних закладах освіти та початкових школах  міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), наказу МОЗ, МОН «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 № 242/329; постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даних видів  продуктів дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Обґрунтування технічних та якісних характеристик

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:

Вимоги до предмету закупівлі:

Горошок зелений заморожений в зернах

Горошок зелений з мозкових сортів, ваговий. Горошини одного кольору, рівні за розміром. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені. Загальні технічні умови».

Квасоля стручкова заморожена

Квасоля стручкова заморожена зелена, стручки квасолі молоді, свіжі, чисті, цілі, без плодоніжки, за формою притаманною даному ботанічному сорту. З середини стручки квасолі м’ясисті, легко ламаючи, без грубого пергаментного слою та  волокнистих ниточок. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені. Загальні технічні умови».

Кукурудза заморожена в зернах

Кукурудза заморожена в зернах з солодких сортів, вагова. Зерна одного кольору, рівні за розміром  таз однаковою глибиною зрізки, без рваних зерен, без шматочків стержнів та качанів, частинок листяного покриву та шовковистих ниток. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені. Загальні технічні умови».

Цвітна капуста заморожена

Капуста цвітна свіжоморожена без перевищеного вмісту хімічних речовин, ціла, чиста, без механічних пошкоджень та тріщин. Суцвіття капусти повинні бути білими та щільними, чистими, без захворювань та ушкоджень шкідниками, без залишків льоду на плодах. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені. Загальні технічні умови».

Капуста броколі заморожена

Капуста броколі свіжоморожена без перевищеного вмісту хімічних речовин, ціла, чиста, без механічних пошкоджень та тріщин. Суцвіття капусти повинні бути зеленого відтінку та щільними, чистими, без захворювань та ушкоджень шкідниками, без залишків льоду на плодах. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг.  На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені. Загальні технічні умови».

Вишня заморожена без кісточок

Зовнішній вигляд: форма (у замороженому стані) – ягоди стиглі, чисті, одного помологічного сорту, без кісточки, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.

Колір: (у замороженому стані) – однорідний, властивий помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані (від рожевого до майже чорного).

Колір: (у розмороженому стані) – однорідний, властивий вишні.

Смак та запах (у розмороженому стані) – властиві даному помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані, без сторонніх присмаків та запахів.

Консистенція: (у замороженому стані) - близька до консистенції свіжих ягід, злегка пом'якшена, сторонні домішки не допускаються.

Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 4837:2007 «Фрукти та ягоди швидкозаморожені. Технічні умови».

Полуниця  заморожена

Зовнішній вигляд: форма (у замороженому стані) – ягоди стиглі, чисті, одного помологічного сорту, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.

Колір: (у замороженому стані) – однорідний, властивий помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані (від рожевого до червоного).

Колір: (у розмороженому стані) – однорідний, властивий полуниці.

Смак та запах (у розмороженому стані) – властиві даному помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані, без сторонніх присмаків та запахів.

Консистенція: (у замороженому стані) - близька до консистенції свіжих ягід, злегка пом'якшена, сторонні домішки не допускаються.

Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 4837:2007 «Фрукти та ягоди швидкозаморожені. Технічні умови».

Слива заморожена без кісточок

Зовнішній вигляд: форма (у замороженому стані) – ягоди стиглі, чисті, одного помологічного сорту, без кісточки, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.

Колір у замороженому стані – зовні ягоди: однорідний, властивий помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані (від світло синього до майже чорного), середина ягоди: однорідний, властивий помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані (від світло зеленого до майже жовтого). 

Колір: (у розмороженому стані) – однорідний, властивий сливі.

Смак та запах (у розмороженому стані) – властиві даному помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані, без сторонніх присмаків та запахів.

Консистенція: (у замороженому стані) - близька до консистенції свіжих ягід, злегка пом'якшена, сторонні домішки не допускаються.

Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 4837:2007 «Фрукти та ягоди швидкозаморожені. Технічні умови».

Суміш овочева «Мексиканська»:

Містить такі овочі: перець солодкий (20%), морква (20%), квасоля стручкова (20%), горошок зелений зерна (20%), кукурудза в зернах (20%). Овочі повинні бути цілі, чисті, без сторонніх домішок, без механічного пошкодження та пошкодження сільськогосподарськими шкідниками. Розморожування та повторне заморожування під час зберігання не припустимо. Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.) вагою 1- 2,5 кг. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені. Загальні технічні умови».

Суміш овочева «Весняна семикомпонентна»:

Містить такі овочі: цвітна капуста 25%, морква 20%, квасоля стручкова 15%, брюссельська капуста 15%, капуста броколі 15%, селера корінь 5%, цибуля ріпчаста  5%.

Овочі повинні бути цілі, чисті, без сторонніх домішок, без механічного пошкодження та пошкодження сільськогосподарськими шкідниками. Розморожування та повторне заморожування під час зберігання не припустимо. Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.) вагою 1- 2,5 кг. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені. Загальні технічні умови».

Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Загальна кількість необхідного до закупівлі обсягу морожених овочів та фруктів сформована виходячи із його обсягів, замовлених дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника. Очікувана вартість предмета закупівлі передбачена розміром бюджетного призначення, визначеного відповідно до розрахунку до проєкту кошторису на 2022 рік  та річним планом закупівель на 2022 рік, ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Відповідно до розрахунків вартості круп проведених у відповідності до ч. 4 ст. 4 Закону України «Про публічні закупівлі» шляхом ринкових консультацій з метою аналізу ринкової ціни на товар, з урахуванням видатків замовника, очікувана вартість процедури закупівлі складатиме 1 775 000,00 грн. з ПДВ. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на відповідні види круп на території України. Розрахунок очікуваної вартості предмету закупівлі з урахуванням роз’яснень Мінекономіки Щодо розрахунку очікуваної вартості предмета закупівлі № 3301-04/34980-06 від 20.08.2019 р. та Щодо передумов здійснення закупівель № 3304-04/55366-06 від 10.09.2020 р. і Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, здійснювався замовником шляхом моніторингу середньоринкових цін на відповідний вид продуктів харчування при плануванні відповідної закупівлі. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

 

Read 116 times
Super User

Latest from Super User