Урочистою та особливо емоційною подією завершився ювілейний
29 квітня 2026 року відбулася настановча нарада з представниками
  Ще один важливий крок підтримки наших захисників — для потреб
Міністерство розвитку громад та територій України у співпраці з
  У сучасному освітньому просторі запобігання насильству та ...
  У Тернополі триває ІІ етап міського конкурсу ...
Понеділок, 15 січня 2024 06:28

ОБГРУНТУВАННЯ

Written by
Rate this item
(0 votes)

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик  закупівлі оброблених фруктів за  «ДК 021-2015 -  15330000-0 — Оброблені фрукти та овочі »  , розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

12.01.2024 р.

(оприлюднюється на виконання постанови КМУ № 710 від 11.10.2016 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))

Управління освіти і науки Тернопільської  міської ради, Україна, 46001, м. Тернопіль, бульвар Тараса Шевченка, буд.1, Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади, код ЄДРПОУ 26198169 (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі  оброблених фруктів

 

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги з особливостями,

UA-2024-01-11-009039-a

 

Очікувана вартість та обґрунтування технічних та якісних характеристик:

Визначення очікуваної вартості предмета закупівлі обумовлено статистичним аналізом загальнодоступної інформації про ціну предмета закупівлі на підставі затвердженої центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері публічних закупівель, примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, а саме: згідно з пунктом 1 розділу ІІІ наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020  № 275 із змінами.

 

Розмір бюджетного призначення:  1370000,00 грн. з ПДВ згідно до кошторисних призначень на 2024 рік  та річним планом закупівель на 2024 рік.

Загальна кількість необхідного обсягу оброблених фруктів виходячи із його  замовлених обсягів  дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника на 2024 рік. Очікувана вартість  ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на оброблені фрукти на території України. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

 

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі: Термін постачання – по 31.12.2024 року дрібними партіями на адресу кожного закладу не менше 5(п’ять разів на тиждень) згідно замовлень, не пізніше 1-го дня з моменту отримання узгодженого сторонами замовлення.

Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у  закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Враховуючи зазначене, замовник прийняв рішення стосовно застосування таких технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:

Родзинки

Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова.

Оцінка якості  – згідно з  нормативними  документами  чинними  на  території  України.

Не допускається в складі  - синтетичних  барвників та  ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів.

Ягоди з сушеного винограду одного виду, сипучі, без грудочок. Ягоди без сторонніх домішок, без шкідників, плісняви та личинок, без кісточки. Смак та запах - притаманний сушеному винограду, смак солодкий або солодко - кислий. Сторонній смак та запах не допускається. Колір - вiд золотистого до світло - коричневого.

Фасування: чисті мішки, пакети. Кожна одиниця спожиткової тари повинна бути чиста, не пошкоджена, промаркована.

Маркування наноситься на етикетку, ярлик, поверхню спожиткової та транспортної  тари способом, який  забезпечує чіткість  читання  та  містить   наступну  інформацію:

- назва  та  адреса  підприємства – виробника, телефон, адреса потужностей    виробництва;

- назва  продукту  із  зазначенням  масової частки жиру;

- склад продукту;

- кінцева дата  споживання  або  дата  виготовлення  та   строк  придатності;

- умови зберігання;

- маса  нетто  одиниці  пакування, гр(кг);

- інформаційні  дані  про харчову  та енергетичну  цінність  100 гр. продукту;

- позначення  нормативного документа. 

Продукт  вітчизняного виробництва.

Курага

Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова.

Оцінка якості  – згідно з  нормативними  документами  чинними  на  території  України.

Не допускається в складі  - синтетичних  барвників та  ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів.

Зовнiшнiй вигляд - цiлi сушені плоди абрикоса з видавленою кісточкою, круглої. або овальної, форми, злегка загорнутими краями, одного виду, з непошкодженою шкіркою, без сміття, плісняви та шкідників. Смак та запах - притаманний даному виду фрукта. Сторонній мак та запах не допускаються. Колір - однорідний, від світло - жовтого до помаранчево – червоного.

Фасування: чисті мішки, пакети. Кожна одиниця спожиткової тари повинна бути чиста, не пошкоджена, промаркована.

Маркування наноситься на етикетку, ярлик, поверхню спожиткової та транспортної  тари способом, який  забезпечує чіткість  читання  та  містить   наступну  інформацію:

- назва  та  адреса  підприємства – виробника, телефон, адреса потужностей    виробництва;

- назва  продукту  із  зазначенням  масової частки жиру;

- склад продукту;

- кінцева дата  споживання  або  дата  виготовлення  та   строк  придатності;

- умови зберігання;

- маса  нетто  одиниці  пакування, гр(кг);

- інформаційні  дані  про харчову  та енергетичну  цінність  100 гр. продукту;

- позначення  нормативного документа. 

Продукт  вітчизняного виробництва.

 

Чорнослив

Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова.

Оцінка якості  – згідно з  нормативними  документами  чинними  на  території  України.

Не допускається в складі  - синтетичних  барвників та  ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів.

Зовнiшнiй вигляд - цiлi сушені плоди сливи з видавленою кісточкою, круглої або овальної форми, злегка загорнутими краями, одного виду з непошкодженою шкіркою, без сміття, плісняви та шкідників. Смак та запах - притаманні даному виду фрукта з легким ароматом копчення, сторонній смак та запах не допускаються. Колір - однорідний, чорний з синюватим відтінком, глянцевий.

 Фасування: чисті мішки, пакети. Кожна одиниця спожиткової тари повинна бути чиста, не пошкоджена, промаркована.

Маркування наноситься на етикетку, ярлик, поверхню спожиткової та транспортної  тари способом, який  забезпечує чіткість  читання  та  містить   наступну  інформацію:

- назва  та  адреса  підприємства – виробника, телефон, адреса потужностей    виробництва;

- назва  продукту  із  зазначенням  масової частки жиру;

- склад продукту;

- кінцева дата  споживання  або  дата  виготовлення  та   строк  придатності;

- умови зберігання;

- маса  нетто  одиниці  пакування, гр(кг);

- інформаційні  дані  про харчову  та енергетичну  цінність  100 гр. продукту;

- позначення  нормативного документа. 

Продукт  вітчизняного виробництва.

 

Сухофрукти

Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова.

Оцінка якості  – згідно з  нормативними  документами  чинними  на  території  України.

Не допускається в складі  - синтетичних  барвників та  ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів.

Компотний набір сухофруктів має складатися з різаних чи сушених плодів яблук або суміші сушених плодів (яблуко, слива, груша та ін.). Врожай 2022-2023 років. Зовнішній вигляд: без сміття, цвілі, зайвих домішок та ушкоджень шкідниками, з чистою поверхнею, без слідів плісняви, загнивання, запарювання. Смак не копчений, без стороннього смаку та запаху. Фасування: чисті мішки, пакети. Кожна одиниця спожиткової тари повинна бути чиста, не пошкоджена, промаркована.

Маркування наноситься на етикетку, ярлик, поверхню спожиткової та транспортної  тари способом, який  забезпечує чіткість  читання  та  містить   наступну  інформацію:

- назва  та  адреса  підприємства – виробника, телефон, адреса потужностей    виробництва;

- назва  продукту  із  зазначенням  масової частки жиру;

- склад продукту;

- кінцева дата  споживання  або  дата  виготовлення  та   строк  придатності;

- умови зберігання;

- маса  нетто  одиниці  пакування, гр(кг);

- інформаційні  дані  про харчову  та енергетичну  цінність  100 гр. продукту;

- позначення  нормативного документа. 

Продукт  вітчизняного виробництва.

Відносини між Замовником та учасником регулюються наступними нормативно правовими актами:

Законом України від 25.12.2015 № 922-VІІІ «Про публічні закупівлі»;

Постановою Кабінету Міністрів України від 12.10.2022 № 1178 «Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України “ Про публічні закупівлі ”, на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування»

Законом України від 23.12.1997 № 771/97-ВР «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»;

Наказом від 17.04.2006 № 298/227 «Про затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах»;

 Наказом від 14.10.1997 № 363 «Про затвердження Правил перевезень вантажів автомобільним транспортом в Україні»;

 Постановою Кабінету Міністерства України від 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»;

 Наказом від 01.10.2012 № 590 «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)»;

Наказом від 24.04.2020 № 784 «Про затвердження Правил застосування спрощеного підходу до розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР)»;

Іншим законодавством та нормативно правовими актами.

 
 
 

 

Read 138 times

Керівники

Контакти (upravl.osvita@ukr.net)

м.Тернопіль,
бульвар Т.Шевченка, 1
46000
тел.: 0352525694

upravl.osvita@ukr.net

Top