ОБГРУНТУВАННЯ
технічних та якісних характеристик закупівлі морожених фруктів та овочів за «ДК 021-2015 - 15330000-0 — Оброблені фрукти та овочі » , розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі
01.09.2023 р.
(оприлюднюється на виконання постанови КМУ № 710 від 11.10.2016 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))
Управління освіти і науки Тернопільської міської ради, Україна, 46001, м. Тернопіль, бульвар Тараса Шевченка, буд.1, Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади, код ЄДРПОУ 26198169 (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі морожених фруктів та овочів
Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги з особливостями згідно положень Закону України «Про публічні закупівлі» від 25.12.2015 № 922-VI1I зі змінами з урахуванням положень Постанови Кабінету Міністрів України «Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України “ Про публічні закупівлі ”, на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування» від 12 жовтня 2022 р. № 1178 (надалі – Особливості).
Очікувана вартість та обґрунтування технічних та якісних характеристик:
Визначення очікуваної вартості предмета закупівлі обумовлено статистичним аналізом загальнодоступної інформації про ціну предмета закупівлі на підставі затвердженої центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері публічних закупівель, примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, а саме: згідно з пунктом 1 розділу ІІІ наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 № 275 із змінами.
Розмір бюджетного призначення: 1 585 000,00 грн. з ПДВ згідно до кошторисних призначень на 2023 рік та річним планом закупівель на 2023 рік.
Загальна кількість необхідного додаткового обсягу морожених фруктів та овочів сформована виходячи із його замовлених обсягів дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника на 2023 рік. Очікувана вартість ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на картоплю ранню на території України. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.
Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі: термін постачання 20.12.2023 року дрібними партіями на адресу кожного закладу не менше 5(п’ять разів на тиждень) починаючи з 07.00 год. і не пізніше 08.30 год. згідно замовлень, не пізніше 1-го дня з моменту отримання узгодженого сторонами замовлення.
Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення харчуванням дітей у закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даних продуктів дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.
Враховуючи зазначене, замовник прийняв рішення стосовно застосування таких технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:
Капуста броколі свіжоморожена 500 кг
|
Капуста броколі свіжоморожена без перевищеного вмісту хімічних речовин, ціла, чиста, без механічних пошкоджень та тріщин. Суцвіття капусти повинні бути зеленого відтінку та щільними, чистими, без захворювань та ушкоджень шкідниками, без залишків льоду на плодах. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг, без порушення герметичності і механічних пошкоджень упаковки. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар має відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені» та/або іншим діючим ДСТУ на території України. Капуста цвітна свіжоморожена 900 кг Капуста цвітна свіжоморожена без перевищеного вмісту хімічних речовин, ціла, чиста, без механічних пошкоджень та тріщин. Суцвіття капусти повинні бути білими та щільними, чистими, без захворювань та ушкоджень шкідниками, без залишків льоду на плодах. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг без порушення герметичності і механічних пошкоджень упаковки. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар має відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені» та/або іншим діючим ДСТУ на території України. Горошок зелений заморожений в зернах 700 кг Горошок зелений з мозкових сортів, ваговий. Горошини одного кольору, рівні за розміром. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг, без порушення герметичності і механічних пошкоджень упаковки. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар має відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені» та/або іншим діючим ДСТУ на території України. |
|
Кукурудза заморожена в зернах 400 кг |
|
Кукурудза заморожена в зернах з солодких сортів, вагова. Зерна одного кольору, рівні за розміром таз однаковою глибиною зрізки, без рваних зерен, без шматочків стержнів та качанів, частинок листяного покриву та шовковистих ниток. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг, без порушення герметичності і механічних пошкоджень упаковки. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар повинен відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені. Загальні технічні умови». Квасоля стручкова заморожена 400 кг |
|
Квасоля стручкова заморожена зелена, стручки квасолі молоді, свіжі, чисті, цілі, без плодоніжки, за формою притаманною даному ботанічному сорту. З середини стручки квасолі м’ясисті, легко ламаючи, без грубого пергаментного слою та волокнистих ниточок. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг без порушення герметичності і механічних пошкоджень упаковки На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар має відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені» та/або іншим діючим ДСТУ на території України. Вишня заморожена без кісточок 2500 кг |
|
Зовнішній вигляд: форма (у замороженому стані) – ягоди стиглі, чисті, одного помологічного сорту, без кісточки, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками. Колір: (у замороженому стані) – однорідний, властивий помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані (від рожевого до майже чорного). Колір: (у розмороженому стані) – однорідний, властивий вишні. Смак та запах (у розмороженому стані) – властиві даному помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані, без сторонніх присмаків та запахів. Консистенція: (у замороженому стані) - близька до консистенції свіжих ягід, злегка пом'якшена, сторонні домішки не допускаються. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг, без порушення герметичності і механічних пошкоджень упаковки. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар має відповідати ДСТУ 4837:2007 «Фрукти та ягоди швидкозаморожені» та/або іншим діючим ДСТУ на території України. Полуниця заморожена 2500 кг |
|
Зовнішній вигляд: форма (у замороженому стані) – ягоди стиглі, чисті, одного помологічного сорту, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками. Колір: (у замороженому стані) – однорідний, властивий помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані (від рожевого до червоного). Колір: (у розмороженому стані) – однорідний, властивий полуниці. Смак та запах (у розмороженому стані) – властиві даному помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані, без сторонніх присмаків та запахів. Консистенція: (у замороженому стані) - близька до консистенції свіжих ягід, злегка пом'якшена, сторонні домішки не допускаються. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг, без порушення герметичності і механічних пошкоджень упаковки На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар має відповідати ДСТУ 4837:2007 «Фрукти та ягоди швидкозаморожені» та/або іншим діючим ДСТУ на території України. Слива заморожена без кісточок 1000 кг |
|
Зовнішній вигляд: форма (у замороженому стані) – ягоди стиглі, чисті, одного помологічного сорту, без кісточки, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками. Колір у замороженому стані – зовні ягоди: однорідний, властивий помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані (від світло синього до майже чорного), середина ягоди: однорідний, властивий помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані (від світло зеленого до майже жовтого). Колір: (у розмороженому стані) – однорідний, властивий сливі. Смак та запах (у розмороженому стані) – властиві даному помологічному сорту свіжих ягід у стиглому стані, без сторонніх присмаків та запахів. Консистенція: (у замороженому стані) - близька до консистенції свіжих ягід, злегка пом'якшена, сторонні домішки не допускаються. Не допускається повторної заморозки (наявність снігу, інею та суцільної маси свідчить про повторну заморозку). Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.), без порожнього простору, без надмірного ущільнення, вагою 1 - 2,5 кг, , без порушення герметичності і механічних пошкоджень упаковки. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар має відповідати ДСТУ 4837:2007 «Фрукти та ягоди швидкозаморожені» та/або іншим діючим ДСТУ на території України. Суміш овочева типу «Мексиканська з квасолею» 1500 кг |
|
Містить такі овочі: перець солодкий (20%), морква (20%), квасоля стручкова (20%), горошок зелений зерна (20%), кукурудза в зернах (20%). Овочі повинні бути цілі, чисті, без сторонніх домішок, без механічного пошкодження та пошкодження сільськогосподарськими шкідниками. Розморожування та повторне заморожування під час зберігання не припустимо. Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.) вагою 1- 2,5 кг, , без порушення герметичності і механічних пошкоджень упаковки. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження).Товар має відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені» та/або іншим діючим ДСТУ на території України. Суміш овочева типу «Весняна семикомпонентна» 2000 кг |
|
Містить такі овочі: цвітна капуста 25%, морква 20%, квасоля стручкова 15%, брюссельська капуста 15%, капуста броколі 15%, селера корінь 5%, цибуля ріпчаста 5%. Овочі повинні бути цілі, чисті, без сторонніх домішок, без механічного пошкодження та пошкодження сільськогосподарськими шкідниками. Розморожування та повторне заморожування під час зберігання не припустимо. Фасування у споживчу тару (пакети з термозварювальних матеріалів або ін.) вагою 1- 2,5 кг, без порушення герметичності і механічних пошкоджень упаковки. На упаковці має бути зазначено склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання. Тара та упаковка товару повинні бути чистими, сухими, без стороннього запаху й порушення цілісності, відповідати діючому санітарно-епідеміологічному законодавству, містити термін та умови придатності харчових продуктів. Упаковка товару повинна забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). Товар має відповідати ДСТУ 8636:2016 «Овочі швидкозаморожені» та/або іншим діючим ДСТУ на території України. |
